少数ロット・1mm単位のスライス
| ロット数 | 1kg～ |
|---|---|
| 加工 | 1mm単位でスライス可能 |
| 発送 | 大手配送業者にて全国出荷 |
| 納期 | 発注翌日出荷 |
| 卸先 | スーパー、ホテル、旅館、高級レストラン、レストラン、サービスエリア、居酒屋等 |
納入事例・評価
邑南町の全国公募型・田舎の逸品お取り寄せコンテストである「Oh!セレクション」。数ある全国の田舎の逸品の中で石見ポークしゃぶしゃぶ肉が「大賞」を受賞しました。
＊＊レミさんのコメント＊＊
噛むほどに甘み広がる健康豚！
この豚肉は、臭みがなく、こくがあって、やわらかくって、うまみがあるの。
もう、豚に対する欠点がないのよね。脂がしつこくなく、さらっとしています。
こういったのを食べると普通のスーパーの肉が食べられなくなって、不便で不幸の始まりです。（笑）不幸にならないように、これからは取り寄せまーす！
当社のある邑南町は、「A級グルメのまち」をコンセプトに町おこしを行っています。
その食の発信拠点である中国地方で唯一イタリア品質認証（AQI）認定の本格イタリアンレストラン「里山イタリアンAJIKURA」で私たちの石見ポークが使用されています。
納入事例：里山イタリアンAJIKURA
| 業態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 店舗名 | 里山イタリアンAJIKURA |
| 店舗情報 | 〒696-0103 島根県邑智郡邑南町矢上3123-4 TEL.0855-95-2093 |
| HP | http://sozaikobo-ajikura.com/ |
| 納入部位 | 肩ロース、ロース、バラ、ミンチ |
| その他 |
納入事例：温泉津ふれあい館
| 業態 | 食堂 |
|---|---|
| 店舗名 | 温泉津ふれあい館 |
| 店舗情報 | 〒699-2511 大田市温泉津町小浜イ493-1 TEL.0855-65-3151 |
| HP | |
| 納入部位 | ヒレ、ロース、コロッケ |
| その他 |
納入事例：路庵
| 業態 | カフェバー |
|---|---|
| 店舗名 | 路庵 |
| 店舗情報 | 〒699-2501 島根県大田市温泉津町温泉津ロ31 TEL.0855-65-2777 |
| HP | http://www.cafe-roan.jp/index2.html |
| 納入部位 | ロース、コロッケ |
| その他 |
納入事例：株式会社フードテックジャパン
| 業態 | 小売事業、外食事業、寮フード事業、ケータリングサービス、教育事業 |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社フードテックジャパン |
| 所在地 | 神戸市垂水区小束山本町2丁目2-1 トキタビル3階(管理本部) |
| HP | http://zen-no-zen.com/company1.html |
| 納入部位 | 肩ロース、バラ、ミンチ |
| その他 | 石見ポークの薬膳チャーシューが出来ました！！ オリジナルハーブとシナモン・醤油・オリジナル ラーメンスープ等のチャーシューダレで丸2日漬け 込み、オーブンでじっくり焼き上げた手作りの一品です。 |
